作为一名银屑病专家，我必须要先说明一下，银屑病是一种慢性皮肤病，常见于全身皮肤，包括头部、面部、躯干和四肢等处，并且银屑病是不能传染的。至于是否能吃雪糕，需要结合银屑病病情和患者个人情况来确定。

作为银屑病患者，其食品摄入与健康密切相关。对于具体食品，过多或者过少的摄入都会对肌肤健康产生影响。但是，并没有固定的银屑病饮食禁忌，不同的病人对于食物的反应方式也不一样。因此，在饮食方面银屑病患者可以正常生活，但是需要注意以下几点：

1. 控制热量的摄入：不良生活习惯与超重可能会加重银屑病病情。因此，建议银屑病患者遵循膳食指南合理搭配饮食，以保证热量的摄入总量适中。

2. 均衡摄入蛋白质：蛋白质具有重要作用，缺乏蛋白质会使皮肤干燥、变薄、产生瘢痕等。建议银屑病患者适当增加蛋白质的摄入，可以选择蛋类、鱼虾等富含优质蛋白质的食物。

3. 控制摄入过多脂肪和糖：过多的脂肪和糖分不仅会导致体重增加，还容易引起皮肤发炎和代谢失衡。因此，银屑病患者应该尽量减少食物中脂肪和糖的摄入。

4. 多吃新鲜蔬菜水果：新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养素，对于保护皮肤健康有重要作用。建议银屑病患者多增加摄入新鲜蔬菜水果。

总的来说，银屑病患者可以吃雪糕，但是需要控制食用量，并且要考虑到个人的身体情况和病情。如果患者口感好，可以从雪糕中获取一些蛋白质、矿物质等营养成分，但是如果摄入量过大，并且雪糕中添加了一些色素、香料、甜味剂等添加剂，则可能会造成肌肤健康影响。因此，建议银屑病患者尽量选择优质的雪糕品牌，并且控制食用量，以保证不会对身体产生不良影响。