鸡肉是一种非常健康的蛋白质来源，其中富含必需的氨基酸和营养素。对于银屑病患者而言，饮食调理十分重要，因此合理摄入鸡肉对患者的健康有着积极的影响。

首先，鸡肉中含有丰富的蛋白质，这种蛋白质可以在身体内合成细胞色素和酶等生物活性物质，对维持机体生命活动具有重要作用。此外，银屑病患者由于疾病特点，容易导致蛋白质流失增加，因此适当补充蛋白质不仅可以促进伤口愈合，还能够提高身体免疫功能和抗病能力。

其次，鸡肉含有不少丰富的营养素，例如铁、锌、维生素等。这些营养素对于促进皮肤新陈代谢、调节免疫系统等方面都有着重要作用。此外，铁还是补血的重要元素之一，而银屑病患者往往由于疾病特点，容易出现贫血等问题，因此合理摄入含有丰富铁元素的鸡肉对于患者的健康十分重要。

另外，银屑病患者需要注意的是，饮食调理应尽量避免过多摄入刺激性食物和不健康食品。例如辛辣、油腻、高糖、高盐等食品，这些食品会刺激诱发炎症反应，导致银屑病症状加重。而相对而言，鸡肉作为一种低脂、低胆固醇的健康膳食，是适合银屑病患者摄入的食物之一，尤其是鸡肉白肉和不含皮的鸡胸肉更是可以放心食用。

总之，鸡肉属于健康膳食的一种，虽然无法根治银屑病，但是通过合理摄入鸡肉可以为患者提供营养支持和身体免疫力的正面帮助。当然，患者在摄入鸡肉时也应注意与医生保持沟通，避免过量或与其他药物相互作用导致不良反应。