银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，症状主要表现为皮肤红斑、鳞屑和瘙痒等。目前，尚未有直接食用羊肉能够对银屑病病情产生明显影响的证据，但是饮食调理对疾病缓解可能发挥重要作用。

首先，尽管羊肉并非银屑病治疗的直接措施，但羊肉属于高蛋白食物，能够促进身体内部免疫系统的正常运转。在与银屑病患者进行营养指导时，医生通常会强调保障蛋白质的摄入量，以增强患者身体免疫力。因此，适当食用羊肉（注意不过度摄入）可以帮助患者摄取足够的蛋白质，强化身体免疫力，降低再发风险。

其次，羊肉中含有的铁元素也对缓解银屑病症状可能起到积极作用。银屑病患者常见的并发症之一是贫血，而铁元素是组成铁蛋白和血红蛋白的重要元素。羊肉含有丰富的铁元素，适度食用可增加身体内铁储备，减少贫血发生，提升整个免疫系统的功能。

然而，尽管羊肉营养价值极高，但要想采用饮食调节的方式有效缓解银屑病，规律饮食才是关键。患者应结合医师建议制定科学的饮食方案。同时，注意避免食用含多量香料、草本和刺激性食物，如辣椒、咖啡等，以免对皮肤产生刺激和影响。

总之，银屑病患者可以吃得羊肉，但需结合医师建议制定食谱，并严格控制羊肉摄入量。饮食调理只是银屑病治疗综合措施的一部分，患者还需遵从医疗建议，积极采取其它综合治疗方案，如光疗、局部药物治疗、口服免疫抑制剂等，从而更好地控制、缓解疾病症状。