银屑病是一种常见的慢性自身免疫性皮肤病，病人的皮肤会出现红斑、鳞屑、瘙痒等症状，对患者的身体和心理都会有很大影响。在治疗银屑病的过程中，患者需要注意饮食，由于银屑病和身体免疫系统的相关性较高，因此患者需要尽可能地避免摄入可能会刺激免疫系统的食物和药物。

而鸡精作为一种营养补充品，很受一些人的喜爱，但是对于银屑病患者来说，它是否能够食用还需要进行具体分析。

一方面，鸡精中含有一定的氨基酸和矿物质元素，并且具有提高人体免疫力的功效。因此，在一般情况下，对于健康人来说，适当食用一些鸡精是没有什么问题的。

然而，对于银屑病患者来说，过多或不当摄入鸡精可能会刺激人体免疫系统，导致病情加重。因此，在日常生活中，银屑病患者需要特别注意饮食，并且避免过多摄入可能刺激免疫系统的食物和药物。特别是对于已经发病的银屑病患者来说，更需要谨慎地处理自己的饮食问题，尽可能保持良好的饮食习惯，注意避免摄入可能会引起过敏或其他反应的食物和药物。

综上所述，银屑病患者在日常饮食中需要注意避免摄入可能会刺激免疫系统的食物和药物，对于鸡精这样的营养补充品，虽然其含有一定的氨基酸和矿物质元素，但银屑病患者不宜过量或不当食用。如果患者有疑问或不清楚具体的饮食方案，建议咨询专业医师的意见，以便制定更加科学合理的饮食计划。