银屑病是一种慢性、复发性的免疫炎症性皮肤病，目前尚无根治之法，但可以通过药物、光疗、物理疗法等多种治疗方法控制病情。而针对食物与银屑病之间的关系，市场上流传着很多吃某些特定食物能治愈银屑病的说法，如吃菠萝和草莓等。但确切的说，银屑病患者在吃菠萝和草莓时需注意以下几个方面。

首先，饮食对于银屑病患者的治疗有一定的辅助作用，但不能治愈病症。菠萝和草莓都是含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素等营养素的水果，它们可以增强人体免疫力，促进代谢和排便等机能，但并不能直接影响银屑病的治疗效果。因此，银屑病患者应该注意平衡营养摄入，选择天然、健康的食品，控制饮食质量、数量，避免暴饮暴食等不良饮食习惯。

其次，对于食物过敏或者某些特定的食物对患者身体的不良反应，可能会加重患者的病情。虽然菠萝和草莓都是营养丰富的水果，但是它们也是潜在的过敏源，如果银屑病患者出现了过敏反应，会严重影响到治疗的效果。因此，患者在食用菠萝和草莓之前需要先进行过敏测试，如果发现有过敏反应则需要避免食用，以免影响治疗。

最后，银屑病患者需要选择适合自己需要的饮食方案，而不能盲目随从食物互联网传言。因为每个人的身体情况和病情不同，需要的营养摄入和饮食限制也会不同，盲目跟风可能会给患者带来更大的健康风险。因此，银屑病患者在制定饮食计划时应该请教专业医生或者营养师，制定科学合理的饮食方案。

总而言之，菠萝和草莓虽然是有益于身体健康的水果，但在银屑病的治疗过程中，并不能直接缓解症状或加快康复。因此患者应该注意平衡饮食，避免暴饮暴食，进行过敏测试，选择适合自己的饮食方案，最终配合医生的治疗方案，积极控制病情，提高生活质量。