作为一名银屑病专家，我认为银屑病的治疗与养护除了药物治疗之外，还与环境因素息息相关。针对银屑病适合住江苏的问题，我将从几个方面来分析：

1. 湿度：江苏地处长江三角洲地区，气候湿润，相对湿度较高。这对于像银屑病这样的皮肤疾病而言，是有利的。因为皮肤干燥是导致银屑病发作的一个重要原因，而较高的湿度可以防止皮肤过度失水，从而减缓病情的恶化。

2. 空气质量：作为中国东部经济发达地区之一，江苏的空气质量一直备受关注。空气污染会对皮肤健康产生不良影响，而且容易导致合并症的出现。然而，江苏目前的空气质量整体来说还是比较好的，尤其是南京等城市过去几年都实施了大力的环保措施，空气质量得到了明显改善。因此，江苏的环境对于银屑病来说也是有利的。

3. 营养情况：江苏地处长江三角洲，水土肥沃，种植业和渔业发达，有着丰富的水产和蔬菜资源。这些食物中富含许多对皮肤健康有益的营养成分，如维生素C、蛋白质、胡萝卜素等。良好的饮食习惯可以增强身体免疫力，减轻银屑病的症状。

总的来说，从湿度、空气质量和营养情况几个方面来看，江苏是一个对于银屑病患者比较友好的居住地。当然，也需要注意避免紫外线过度曝晒等其他引起病情加重的因素。同时，根据银屑病患者自身疾病情况和对环境适应性的评估，选择合适的生活环境对于管理和控制银屑病病情也是非常重要的。