银屑病是一种慢性的自身免疫性疾病，患者表现为皮肤出现红色鳞屑状病损。虽然葛根在中医中被用于治疗多种疾病，但对于银屑病来说，是否可以喝葛根还需做进一步的调查和实验。

一般而言，中药中的葛根具有清热解毒，降火除烦的功效。这些作用可能对于银屑病患者有一定的帮助，但需要注意的是葛根也具有利尿的作用，如果服用过多，会导致体内水分不足，加剧病情。因此，如果想要服用葛根来治疗银屑病，应该谨慎使用，并且咨询中医医生或专业医生的建议。

除了中药，现代医学对于银屑病的治疗也已经取得了很大的进展。常用的治疗方法包括局部糖皮质激素类药物、vitamin D制剂、光疗、口服免疫抑制剂等。这些药物及方法的选择应该根据患者的具体情况进行个体化治疗。

总之，虽然葛根在一定程度上可能对于银屑病患者有益，但需要注意其利尿作用，尤其是对于伴有水分不足的银屑病患者应该避免大量消耗。同时，在选择治疗方法时也应该综合考虑银屑病患者的当前病情及身体状况，并遵从医生的建议。