银屑病，也叫牛皮癣，是一种慢性皮肤疾病，常伴有皮肤表面的厚、干、脱屑等症状。治疗银屑病需要综合考虑药物治疗、光疗、营养改善等多个方面。苦菊被认为是一种具有调节免疫功能的植物，那么银屑病患者能否食用苦菊呢？

苦菊是一种生长在亚热带和温带地区的植物，它的含有丰富的生物活性成分，如龙胆苦苷、苦苷和山茶苦素等，具有抗炎、抗氧化、调节免疫等多种作用。而银屑病患者的症状与免疫系统失调有关，因此可以考虑将苦菊引入银屑病治疗中。

首先，苦菊的抗炎作用能够有效缓解银屑病患者皮肤的炎症和红肿痛等症状，从而达到消除银屑病的效果。其次，苦菊还具有调节免疫功能的作用，可以平衡患者的免疫系统，提高患者的体抗病能力，从而加速治愈银屑病的过程。

但是，需要注意的是，银屑病患者的身体状态各不相同，一些患者可能对苦菊有过敏反应，或者会与某些药物产生相互作用，所以使用前需要先咨询医生，并遵循医嘱进行食用。此外，苦菊含有苦味成分，长期食用可能会引起心胃不适等问题，所以每日食用量应该有一个合理的限制。

综上所述，苦菊对于银屑病的治疗有积极的作用，但是患者在使用苦菊之前需要在医生的指导下进行谨慎使用，定时检查身体反应，并注意饮食上的平衡营养。