银屑病是一种以皮肤红斑、鳞屑和瘙痒等为主要症状的慢性皮肤病。其发病原因复杂，可能涉及遗传、免疫、环境等多个因素，至今尚无根治方法。针对银屑病的治疗主要包括局部治疗和全身治疗两种方式，均需要在医生指导下进行。

柑子是一种常见水果，富含维生素C、果胶等多种营养成分，食用后具有增强免疫力、减轻炎症等作用。但是，是否适合银屑病患者食用，需要根据患者的具体情况来判断，不能一概而论。一般来说，可以从以下几个方面来考虑这个问题。

首先，银屑病患者的饮食应该多样化，保证营养均衡。由于银屑病患者的机体容易出现营养不良现象，导致身体抵抗力下降，容易引发感染，从而加重银屑病的症状。因此，银屑病患者应该注重摄入多种营养素，如维生素、矿物质、蛋白质等，建议适量多吃水果和蔬菜。

其次，柑子作为一种“凉性”水果，如果食用过量，可能会导致体寒、腹泻等问题。银屑病患者一般由于身体免疫系统存在问题而导致发病，体质较虚弱，如果再加上不合理的饮食习惯，可能会进一步削弱身体抵抗力，加重病情。因此，银屑病患者食用柑子应适量，具体量要根据自身情况和医生建议来确定。

最后，柑子是否适合银屑病患者食用，还要考虑患者是否存在柑子过敏等问题。如果患者已经确诊柑子过敏，那么就需要避免食用柑子及其制品。如果不确定是否过敏，可以进行皮肤试验或血清学检测来确定。

综上所述，银屑病患者可以适当食用柑子，但需要注意控制食用量，不宜食用过多，以避免对身体造成不利影响。并且，如果患者存在柑子过敏等问题，应该避免食用柑子及其制品。最好在饮食上注意多样化，保证营养均衡，这有利于改善银屑病患者的身体状态和缓解症状。