银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，主要表现为皮肤出现红斑、鳞屑和瘙痒等症状。因此，银屑病患者的饮食需求与正常人不同。尤其是一些食物可能会导致银屑病加重或诱发病情，因此，银屑病患者应该避免或禁忌吃以下的食品：

1.辛辣刺激类食品

辛辣刺激类食品包括辣椒、花椒、生姜、大蒜、洋葱等等，它们都会刺激肠胃黏膜，使得身体处于一个炎症状态，而这种炎症状态可能会引起银屑病患者的皮肤病变加重。因此，银屑病患者需要尽量避免食用这些辛辣刺激类食品。

2.刺激性饮料

刺激性饮料包括咖啡、绿茶、红茶、可乐等等，这些饮料都含有咖啡因或茶碱等成分，而这些成分是会刺激神经系统和心血管系统的，也可能引起皮肤病变加重。因此，银屑病患者需要尽量避免或减少饮用这类刺激性饮料。

3.动物肝脏及其制品

动物肝脏及其制品中含有丰富的维生素A，而银屑病患者常常需要控制摄入维生素A的数量，因为维生素A过多会导致药物治疗效果下降，反而加重症状。因此，银屑病患者需要避免或减少食用动物肝脏及其制品。

4.海鲜类食品

海鲜类食品中含有大量的亚硫酸盐和黄原酸等物质，这些物质可以诱发银屑病的发作。因此，银屑病患者需要尽量减少或避免食用海鲜类食品，尤其是虾、蟹、贝类等较为刺激性的海鲜。

总之，银屑病患者应该避免或减少辛辣刺激类食品、刺激性饮料、动物肝脏及其制品和海鲜类食品的摄入，以降低银屑病的发作风险。另外，在饮食调节方面还应该根据个体情况选择适合自己的饮食方式，建立良好的饮食习惯。