银屑病能吃老母鸡吗？

作为一名银屑病专家，我不认为银屑病患者需要避免食用老母鸡。老母鸡是指寿命长、体型较大的母鸡，通常有更为丰富的营养成分。

不过，需要注意的是，银屑病患者在饮食上应注意平衡和多样化。合理的饮食结构和正确的饮食习惯对银屑病患者的康复和稳定都有很重要的影响。

首先，银屑病患者应当保证足够的蛋白质摄入。老母鸡确实含有较为丰富的蛋白质，能够满足人体的需要，并促进皮肤和骨骼的健康。此外，鸡肉所含的维生素和微量元素，如维生素B群、锌和硒等，也对身体健康有很好的保障作用。

但是，老母鸡也是高脂肪、高胆固醇的食物，饮食中应注意适量。另外，银屑病患者一些人可能存在对某些食物过敏反应，应注意观察。

综上所述，银屑病患者可以食用老母鸡作为蛋白质来源，但需要注意饮食平衡和多样化，适量食用，特别是那些有肝胆、心脑血管等疾病的患者。同时，对于食物过敏或不适的情况，也应注意避免食用。最好在医生的指导下制定个人化的膳食计划，从而更好地管理病情。