银屑病是一种免疫介导性疾病，目前尚无根本性治疗办法。虽然食物可能对某些病人的症状产生影响，但大多数研究尚未证明任何特定的食物可以改善或恶化银屑病。

羊肉烩面作为传统的中式菜肴，通常都是由面条和羊肉，以及其他的蔬菜和调味料制成的。从银屑病患者能否食用这道菜来说，我们需要针对不同的成分进行分析和讨论。

首先是面条。就像所有淀粉类食物一样，面条含有碳水化合物，应该适当控制其摄入量，以避免过度摄入导致血糖升高，从而诱发不良反应。在银屑病患者中，部分人会因为细菌感染、压力和其他因素发生炎症反应，可能需要限制碳水化合物摄入以减轻炎症。

其次是羊肉。羊肉是优质蛋白质的来源之一，可以有助于促进肌肉生长和修复遭受损伤的锻炼器官。然而，有报道称银屑病患者应该避开富含脂肪的红肉种类，因为这些食物可能会诱发炎症反应。其他研究表明带骨鲜羊肉中含有大量维生素B12，可以加强身体免疫系统的功能，对于银屑病患者来说也是一种比较安全的选项。

此外，如蔬菜、调味料等可以根据患者个人的耐受性和对食物过敏反应进行调配，以规避潜在的不良反应。

总结起来，从营养角度来看，羊肉烩面可以成为银屑病患者的一种较好的选择。但需要根据患者个人情况进行食用，并且需要克制食物摄入量，避免过度摄入碳水化合物和脂肪，以减轻炎症反应的风险。在实际食用时，患者应该注意不吃太多，以及多关注自己的身体反应，适当调整饮食。