青芒果虽然是一种常见的水果，但对于银屑病患者来说，是否可以食用需要谨慎考虑。

首先要了解的是，银屑病是一种慢性皮肤病，其发生原因与遗传因素、免疫系统异常、环境和心理因素等多方面因素有关。目前尚无彻底治愈银屑病的方法，治疗主要是缓解症状和控制病情的进展。

在控制病情的过程中，饮食调节也是十分重要的一部分。首先要做到的是保持适当的体重，减轻身体负担，有助于缓解症状和改善病情。其次，要避免食用刺激性食物和易引起过敏的食物，如辛辣、海鲜、巧克力等。

而对于青芒果，它是一种富含营养的水果，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等成分，有助于保持身体健康。但也有研究表明，青芒果中含有较高的酸性成分，食用过多可能会引起口腔和胃肠道不适，甚至对胃黏膜造成刺激，导致胃病等问题加重，对于银屑病患者来说也需要注意。

因此，个体情况不同，具体是否可以食用青芒果还需要在医生的指导下进行判断。一般来说，如果患者胃肠道健康、没有过敏反应且体质较好，可以适当食用一些青芒果，但饮食也要注意均衡、多样化。如果患者有相关疾病史或者对青芒果过敏，最好避免食用。

总的来说，对于银屑病患者来说，饮食调节在控制病情和缓解症状方面起着重要作用，食用任何食物都需谨慎对待。在日常饮食中，应尽量避免刺激性食物和易过敏食物，保持健康饮食习惯，并根据个人情况在医生指导下进行科学合理的饮食调节。