自银屑病是一种自身免疫性疾病，触发因素包括遗传、环境、心理等多方面因素。其主要症状为皮肤瘙痒、红斑、鳞片和剥落等，其中螺蛳作为一种具有去湿、清热解毒的食品，是否能够对银屑病进行缓解或治疗呢？

首先需要明确的是，目前尚未有充分的科学证据支持吃螺蛳能治疗银屑病。但是作为一种营养丰富、有益健康的食品，适度食用螺蛳对患者的身体并无不良影响。

其次，在中医理论中，螺蛳具有清热解毒、祛湿止痒的功效，可以缓解湿热内蕴的症状，如皮肤瘙痒等。然而针对不同类型的病情，螺蛳的作用也有所不同。

对于湿热型银屑病患者来说，螺蛳可以帮助清除体内的湿热毒素，有一定的改善作用。但如果是血热型或寒湿型银屑病患者，则不宜过多食用螺蛳，以免加重症状。

此外，螺蛳属于海鲜类食品，易产生变质和污染，需要慎重选择，建议不要在野外或者水体污染严重的地区采食，以免引起食物中毒或者感染病原体。

综上所述，银屑病患者可以适量食用螺蛳，并结合医生的建议进行相关治疗和调理，以达到更好的控制病情的效果。但也应注意食用螺蛳的方法和条件，以免造成身体不适或病情加重。