西芹在治疗银屑病方面有一定的作用，但作为唯一的治疗方式并不可行。以下是关于西芹治疗银屑病的一些专业建议：

1. 西芹具有抗氧化和抗炎作用，对银屑病患者皮肤的发炎和红肿有一定的缓解作用。建议适量食用西芹，以促进身体的自愈能力。

2. 西芹含有丰富的维生素K，可以促进血液凝固，从而减轻皮肤出血情况。但银屑病患者本身血液凝固已经比较快，过多食用西芹可能会增加出血的风险。

3. 西芹中的营养成分对皮肤的治疗有一定的帮助，但它并不能与其他常规药物和治疗方法相同。因此，患者应该综合使用其他方法进行治疗，如局部外用药、免疫抑制剂、光疗等，可以根据具体情况由医生进行选择。

4. 在食用西芹的过程中，建议避免食用过多的高脂、高糖、高盐等食物，这些食物可能会加重银屑病患者的病情。同时，还要注意不要过度食用牛肝菌、海参等富含微量元素的食物，因为这些食物过多摄入可能会使患者银屑病症状急性加重。

总之，西芹可以作为一种辅助治疗的食物，但绝不能成为唯一的治疗方式。银屑病患者在采用西芹食疗时需注意控制食物摄入量和搭配，同时要严格按照医生指示，综合治疗才能取得最佳疗效。