野苋菜是洋葱科植物，属于一种含有大量营养成分的天然绿色蔬菜。由于其独特的药用价值，在中医中被广泛应用，对于银屑病患者，野苋菜也可以作为一种辅助治疗的食物。

首先，野苋菜富含维生素C、β-胡萝卜素、花青素等多种抗氧化物质。这些物质有助于减少自由基的产生，改善细胞在银屑病发生时受到的损伤，缓解皮肤过敏症状。同时，其中一些成分还可以促进皮肤细胞的新陈代谢，增强上皮组织的愈合力。

此外，野苋菜还含有一定的黄酮类物质和叶酸。黄酮类物质具有一定的抗炎和抗过敏作用，可以缓解银屑病引起的瘙痒和红肿等症状。而叶酸则能够促进人体血液的循环，有助于细胞组织的供氧和营养，从而增强皮肤的代谢能力，使其更好地抵御银屑病病变。

另外，野苋菜还富含膳食纤维，可以促进肠胃的消化吸收，有利于排除体内废物和毒素，维持机体的健康状态。这对于控制银屑病复发也有一定的帮助，因为它可以减少人体内部环境的恶化，保护皮肤组织的健康。

在日常生活中，患者可以适量食用野苋菜，但是需要注意以下几点：

1. 对于未经认证的野生野苋菜，由于其难以保证来源和品质，可能存在安全隐患。因此，建议患者购买经过公证机构检测的野苋菜，或是在自然环境下收集之前进行严格的鉴别和消毒处理。

2. 患者需要根据自身的情况，选择合适的烹调方法。避免油炸、烧烤等高温加工方式，尽量采用水煮、蒸煮等保留营养的烹调方法，以降低食物对皮肤的刺激和刺激。

3. 在日常生活中，野苋菜可以被纳入健康饮食的范畴，但并不能直接取代药物治疗。银屑病的治疗需要综合考虑患者个人情况、药物治疗和营养辅助等因素，应在专业医生的指导下进行。