银屑病是一种慢性皮肤病，对患者的生活造成了很大的影响。虽然银屑病的原因尚未完全被了解，但是已经找到了一些与疾病相关的因素。其中饮食因素也被认为与银屑病有一定关系。多数专家都建议银屑病患者应该忌吃以下几类食物：

1. 红肉

红肉指的是牛、羊、猪等肉类，其中牛肉是最常见的。红肉富含较高的脂肪和胆固醇，而银屑病患者已经存在着免疫系统不平衡和代谢问题，多吃红肉容易增大患者的代谢负担，并可能诱发新的自身免疫反应，导致病情反复。

2. 辛辣食品

辛辣食品通常是指那些含有辣椒、芥末、姜子等刺激性调料的食物。这些食物会导致毛细血管扩张，促进皮肤的血流量变大，使银屑病患者皮肤易于发红、痒、疼痛等不适感，严重时还可能加剧整个患处的状况恶化。

3. 酒类

银屑病患者必须要避免饮酒，因为酒精负责直接抑制免疫系统的功能。银屑病患者的免疫系统一般已经受到了不同程度的紊乱，饮酒会让免疫系统更容易出现不适当的反应，进而导致病情畸变严重，甚至引发新的问题。

4. 奶制品

奶制品包括牛奶、奶酪、黄油等，对银屑病患者来说并不友好，因为这些食品里含有较高量的脂肪和胆固醇，会直接影响血液循环及代谢机制的正常运转，增加银屑病患者的病情复杂性。

除了上述的四种食物之外，银屑病患者还需要谨慎吃咖啡、薯条、可乐和巧克力等含油脂高的食品。这些食品会令患者的身体负担大增，导致代谢失调和免疫系统异常反应的风险增大。因此，银屑病患者必须对饮食进行合理规划，建立健康饮食习惯，在医生和营养师的指导下注意饮食安排。