银屑病是一种常见的慢性皮肤病，由于病因不明，其治疗颇为困难。近年来，有不少人提议使用食物治疗银屑病，其中葱姜蒜梦这四种调料被认为具有一定的疗效。那么，银屑病患者可以食用葱姜蒜梦吗？是否所有患者都可以食用？下面就给大家详细解答。

1. 葱姜蒜梦的营养成分及功效

葱姜蒜梦既是常见的调料，又具有丰富的营养成分和卓越的药用价值。葱含挥发油、半乳糖、木质素等成分，可提高免疫力、预防感冒和癌症；姜含姜辣素、姜黄素、天冬氨酸等成分，可消炎止痛、解热祛湿、保肝护胃等；蒜含有机硫化合物、维生素B6、C等成分，可降血压、降血脂、预防癌症；梦含有丹参素、绿原酸、山茱萸酸等成分，可增强心脑血管的功能、预防脑血栓。

2. 葱姜蒜梦治疗银屑病的理论依据

在传统的中药学中，银屑病被归为“癣症”范畴，由湿热瘀毒、气血不和等原因导致。葱姜蒜梦富含挥发油、姜辣素、有机硫化合物等具有辛温、散寒、行气、透疹、解毒等功效，能够中和体内的湿热，疏通皮肤气机、调整体内环境，进而起到缓解银屑病的症状和减轻疾病的进展的作用。

3. 葱姜蒜梦对银屑病的实际疗效

葱姜蒜梦的确具有一定的药用价值，尤其在保健或早期的银屑病患者中，其取得预防和缓解的效果尚可。但是，对于重度患者或者是激进型的银屑病患者，往往使用葱姜蒜梦等食物来治疗并不能达到预期的疗效。而且，个体差异大、症状多样，有些人要注意口味、有些人要注意烹饪方式，难以精准掌握量的调节及配伍的要领等。

4. 需要注意的问题

（1）葱姜蒜梦的摄入量不宜过量。葱姜蒜梦具有使人口臭和胃肠反应的作用，过多食用会对身体产生无益甚至有害影响。

（2）葱姜蒜梦并不能代替传统银屑病的中医治疗。银屑病是一种多因素综合所致的慢性疾病，不应将其简单化为改变饮食。患者相应的药物治疗、局部治疗和光疗等仍然是治疗的关键。

5. 结论

总的来说，对于早期、轻度症状的银屑病患者，葱姜蒜梦的确可以缓解疾病症状和减轻疾病的进展，但是，在药物治疗等传统治疗的基础上，葱姜蒜梦并不应视为治疗银屑病的首选方法。 此外, 检查是否存在食物过敏等个体差异, 也是治疗银屑病时需要注意的问题之一。