茄子是一种常见的食材，对于人类健康有很多益处。但并没有明确的科学证据表明擦茄子可以有效治疗银屑病。

银屑病是一种常见的自身免疫性皮肤病，其特点是斑块表面有银白色鳞屑，容易受到刺激而发生炎症反应，给患者带来不少不适和痛苦。目前主要的治疗方法包括局部外用药、口服药物、光疗等。这些治疗方法都经过科学严格的实验验证，证明具有显著的缓解疾病的作用。而擦茄子的疗效没有得到充分的科学验证，因此不能作为治疗银屑病的主要方法。

虽然茄子中含有一些物质，如维生素C、营养纤维等对皮肤有保健作用，但擦茄子是否可以去除银屑病斑块仍需更多的科学研究证实。因此，患者在治疗银屑病时需要密切关注官方医学机构发布的治疗方法和药物，避免盲目妄信“家庭偏方”，以免延误病情。

总之，对于患有银屑病的患者来说，问询医生针对自己情况提供有效的治疗，是最需要优先考虑的事情，否则将会影响疾病的康复进程及患者自身的生活质量。