作为一位银屑病专家，我一定要在此明确表示，食物并不会直接导致银屑病的发生或恶化。因此，银屑病患者完全可以食用鸡心和鸡翅。

然而，需要注意的是，银屑病可能与某些特定的食物过敏存在关联。例如，有些人可能对鸡肉过敏，这与银屑病本身无关。针对这种情况，我们建议患者首先去医院进行食物过敏测试，以确定是否存在食物过敏。

此外，鸡翅和鸡心等部位比较油腻，患者在食用时可以适当控制食用量，建议选择烤、蒸等低脂健康的烹饪方式。

最重要的，除了注意食物过敏外，银屑病患者还需合理饮食，均衡摄入各类营养素，减少高脂、高糖、高盐等不健康食物的摄入，保持良好的身体状态，有助于促进银屑病的治疗和康复。