银屑病关节炎是一种慢性疾病，是皮肤病和关节病的结合，很多患者对食物有疑问，他们认为运用一些特定的饮食习惯可以治疗银屑病关节炎。

银屑病关节炎的饮食原则：

1.增加富含维生素B的食物

为了治疗银屑病关节炎需要充足的维生素B，如牛肝、巨峰葡萄、黑枸杞、瘦肉、大豆、黑芝麻、糙米、蛋黄、绿叶菜等。

2.适量补充蛋白质和碳水化合物

适宜的食物包括牛奶、鸡蛋、豆、谷物等，而过多的蛋白质和碳水化合物会刺激银屑病关节炎开始复发。因此，应根据自己的实际情况合理饮食，建议每天摄入不超过100克蛋白质和200克碳水化合物。

3.避免高脂肪、高热量的食物

如油腻、辛辣、过咸、油炸等食物，不要吃富含高脂肪和低细胞素的食物，如动物脂肪、黄油、奶酪等。

4.多吃含纤维素丰富的食物

当我们摄入大量的含纤维素的食物时，肠道菌群可以将它们转化为有益的代谢产物，这些代谢产物有望预防银屑病关节炎的慢性病程。膳食纤维素同样对减轻身体压力、调整内分泌水平也有直接的好处。因此，多吃蔬菜、水果和全谷物，同时限制动物脂肪的摄入量，可以维持肠道健康和保护免疫系统的正常功能。

5.适量增加微量元素和维生素D的补充剂：

维生素D和微量元素都可用于镇痛，减轻关节疼痛，增强骨骼系统的韧性和稳定性，提高免疫力。例如，铁、锌和钙等微量元素，都是减轻疼痛感和增加血液循环的必需元素，也能帮助身体重新制造新的细胞；而维D，得到足够的阳光和饮食补给可以促进免疫系统的平衡。

总的来说，银屑病关节炎的治疗不仅依赖于药物治疗，科学的、健康的饮食同样也很重要。如果患者在饮食上能够注意健康均衡饮食，多吃富含维生素B，蛋白质、纤维素等的食物，少吃富含高脂肪、盐份大的食物，适当增加一些微量元素和维生素D的补充剂，这些做法都可以提高抵抗力，缓解关节炎造成的不适。