银屑病是一种与免疫系统失调相关的慢性自身免疫性疾病，具备遗传、环境及免疫因素等多重影响因素。而饮食方面，虽然没有具体的科学证据显示零食与银屑病直接相关，但一些零食及不健康的饮食习惯可能会对银屑病患者的病情产生负面影响。

一些甜点和零食中含有大量的糖分，人体消化糖分需要消耗维生素B，而银屑病患者在摄入过多的糖分时，会使得体内维生素B水平降低，从而影响到银屑病的症状和治疗效果。此外，糖分多的食物会增加肥胖概率，而肥胖又是导致银屑病发作的危险因素之一。

同时，一些零食及快餐类食品的高盐、高脂等成分也可能引发银屑病患者的发作。钠盐可以削弱皮肤屏障功能，增加皮肤深度感染的可能性，同时脂肪含量高的食物摄入过多也会影响到患者的免疫系统。

因此，银屑病患者应当遵循健康饮食原则，尽量避免食用糖分高、盐分高、脂肪含量高的食物和零食。可以选择一些富含维生素B、维生素D、选择性补充未达标的维生素和矿物质，如硒等，以支持皮肤健康，并提高银屑病治疗效果。合理饮食，定期运动，科学处置心理问题都是银屑病综合治疗的重要环节，从而帮助患者更好的控制和改善自身病情。