银屑病是一种免疫介导性皮肤病，主要表现为皮肤多发性红鳞斑、肥厚及剥脱，并常伴有关节疼痛等症状。在银屑病治疗的过程中，饮食的调节也是十分重要的，因为某些食物可能会诱发或加重病情，而另外一些食物则具备一定的调理作用，能够帮助缓解病情。因此，对于银屑病患者来说，合理的饮食调理也是非常必要的。接下来我们探讨哪些家常菜不能食用。

1.辛辣刺激类食物

贴近银屑病患者日常生活，蘑菇、海鲜、葱蒜、胡椒、姜、花椒、辣椒等辛辣 刺激的食物容易直接或间接刺激人体神经系统而引起疼痛和发痒等炎性反应， 进而加重银屑病病情。因此，尽量避免食用辛辣刺激类食物。

2.酸性水果类

柑橘、柠檬、葡萄等酸性水果的摄入，容易使机体酸性过多，加重银屑病患者皮肤瘙痒和角质形成，应适量减少或避免食用。同时，患者可以适度食用红枣、桂圆、苹果等碱性水果来调节身体酸碱平衡。

3.发酵类、甜食类

蛋糕、甜饼干、膨化食品、奶油、巧克力、含糖饮料等高糖、高热量、高脂肪的甜食类和发酵类食物如面包、酸奶、酸菜等可能会促进银屑病病情的发作或加重，因此也需要尽量避免摄入。

4.酒类、咖啡、绿茶等

银屑病患者应该控制饮酒，不适宜饮用酒类等饮料。另外，咖啡、绿茶等含有咖啡因或茶碱的饮品，会促进身体代谢，使银屑病病情加重或影响治疗效果。因此，患者在日常生活中，必须要有一个科学合理的膳食调配方案，避免食用上述不宜食用的家常菜。

综上所述，对于银屑病患者来说，在饮食调节方面需要避免辛辣刺激类食物、酸性水果类、发酵类甜食类和酒类咖啡绿茶等刺激性饮品。取而代之，应该增加富含维生素C，锌，钙，镁、硫等微量元素的新鲜瓜果蔬菜。同时还应坚持科学的治疗方法，积极配合治疗医生的指导。这样才能全面治疗，早日摆脱银屑病的困扰。