蜂蜜泡生姜在中医中对于一些身体不适有一定的缓解作用，而针对牛皮癣来说，从临床角度来看，目前尚未有确切证据证明蜂蜜泡生姜可以治疗牛皮癣。

首先，牛皮癣是一种慢性自身免疫性皮肤病，具有很强的复发性和难治性。牛皮癣患者需要通过适当的治疗和调养，缓解皮肤症状和改善患者的心理状态。蜂蜜与生姜本身具有一定的药物活性成分，但是对于牛皮癣的治疗并不是理想的选择。

其次，目前治疗牛皮癣的药物和方法已经非常丰富和多样化，包括内服、外用及光学等多种治疗方式。传统医学中也有包括吃鱼汤、喝绿茶等方法治疗牛皮癣的记载，但是这些方法的有效性存在争议，远没有得到科学的验证和认可。

最后，牛皮癣的治疗需要医生的专业指导和监控，因为每个患者的病情不同，治疗方案也需要针对个体进行定制化。建议患者尽量避免盲目听信一些偏方和民间传说，不能证明有效性时，更不应将其作为治疗方法。

综上所述，蜂蜜泡生姜并不是治疗牛皮癣的首选方法，患者应该在医生指导下选择合适的治疗方案和调节方法，以达到最佳的疗效。