长牛皮癣是一种常见的慢性皮肤疾病，其主要表现为皮肤表面出现灰白色、银色或红色的斑块，并出现脱屑、瘙痒等不适感。该病多发生于双肘、膝盖、头皮、腰部、足底等部位，且会逐渐扩散和加重。

牛皮癣患者的身体免疫系统异常，导致皮肤细胞增生过快，其中角质细胞代谢异常，脱屑不良，造成角质层厚度加大，导致银鳞覆盖。另外，着凉、感冒、压力、饮食、内分泌等因素可能诱发或加重牛皮癣。

治疗牛皮癣需要综合考虑患者的病情及生活习惯，选择合适的治疗方法。目前，包括基础治疗、光疗、口服药物及生物制剂在内的多种治疗手段被广泛应用，其中生物制剂逐渐成为牛皮癣治疗的主流。

总之，尽早诊断和治疗可以有效控制牛皮癣的发展和加重，同时饮食调节、保持良好心态和规律生活也对控制病情有积极作用。