补充蛋白可以对牛皮癣患者的治疗有帮助，但不是万能的解决方案。以下是我对补充蛋白和牛皮癣治疗的看法：

首先，以往的研究发现，牛皮癣患者普遍存在蛋白质代谢紊乱的问题，包括氨基酸、蛋白质等方面都存在异常变化。而蛋白质是人体维持生命必不可少的营养素，因此补充蛋白质可以帮助患者机体内的蛋白质供应，促进其修复和再生，提高免疫力，从而缓解牛皮癣的症状。同时，蛋白质的摄入还能促进胶原蛋白的合成，对皮肤的修复和再生也有积极的影响。

然而，需要注意的是，蛋白质并不是唯一影响牛皮癣的重要营养素。例如，维生素D、Omega-3脂肪酸等营养素也与牛皮癣的发生和发展密切相关。因此，只靠补充蛋白质可能不能完全解决牛皮癣的问题。

另外，补充蛋白也需要注意方法和剂量。毕竟，蛋白质的摄取过多可能会带来其他健康问题，例如肾脏负担等。一般建议选择优质蛋白，如鸡肉、鱼类、豆腐等食物为主，并根据个人情况适度合理地进行补充。

总之，补充蛋白可以成为治疗牛皮癣的辅助手段之一，但不能单以此作为治疗的全部手段。患者在治疗中需要综合考虑多方面的营养素供应和治疗手段，以期达到最好的治疗效果。