艾叶菊花煮水治牛皮癣这种偏方治疗方法并没有明确的科学依据和临床实验数据证明其有效性。牛皮癣是一种复杂的慢性疾病，由于其病因不明确，而且症状复杂，因此单一的草药治疗并不能完全解决问题。

艾叶和菊花都是民间常用治疗皮肤病的中药，但仅凭这两种成分煮水来治疗复杂的牛皮癣，无法根治病情。艾叶和菊花的药效作用有限，并且缺乏科学基础证明其治疗牛皮癣的疗效。

治疗牛皮癣应该结合个体化的综合治疗方案，包括外用中药、光治疗、口服药物等。正确的治疗方案必须根据患者的具体情况制定，尤其对于长期未得到有效治疗的患者更需谨慎选择，遵循医生建议。

综上所述，治疗牛皮癣需要采用科学的综合治疗方案，艾叶、菊花等中药作为辅助治疗品，可以在有效治疗的基础上帮助患者舒缓症状。因此，不应过度依赖传统偏方来治疗牛皮癣。建议患者及其家属一定要选择正规医院求医，避免盲目尝试牛皮癣偏方造成不必要的健康损害。