银屑病是一种慢性皮肤病，其治疗需要综合考虑多种因素，包括内外因素。内因主要指遗传、免疫或代谢异常等身体状况；外因主要指环境、压力、感染等外部因素。

虽然食物不能彻底治愈银屑病，但是适当的饮食可以帮助缓解症状，并且提高免疫系统的健康水平，促进身体的修复和康复。下面是一些可以帮助减轻银屑病症状、缩短病程的食品。

1. 辣椒。辣椒中所含有的辣椒碱能够刺激神经末梢，缓解疼痛和痒痛感。辣椒还富含维生素E和C，能够加强免疫系统的抵抗力。

2. 鲑鱼。鲑鱼是富含omega-3脂肪酸的食品之一，这种物质可以缓解银屑病相关的炎症问题，并增加皮肤的保水能力。

3. 橄榄油。调查显示，橄榄油足以与药物相媲美，对银屑病的治疗起到积极作用。因为，它富含大量脂肪酸，多种维生素和其他营养成分，能够缓解皮肤干燥、增强皮肤弹性。

4. 菠菜。菠菜中富含多种维生素和矿物质，如A、C和K1等，以及β-胡萝卜素等抗氧化剂。这些物质可以抵抗自由基的攻击，有助于减少炎症、促进愈合并提高免疫系统的免疫力。

5. 绿茶。绿茶中的茶多酚是一种强有力的抗氧化剂，并有消炎和抗组胺的作用。对于银屑病患者来说，饮用绿茶可以有效减少炎症反应，缓解瘙痒和疼痛。

不过需要注意的是，银屑病患者应该尽量避免摄入高糖和高脂肪的食品，以及精加工的食品，如白面包、巧克力、薯片等。这些食品会让身体失去平衡，使银屑病症状加重，并引发其他健康问题。

总之，对于银屑病患者来说，适宜的饮食可以帮助缓解症状，快速恢复健康，但是需要结合具体情况制定适宜的饮食方案。建议患者向专业医生咨询并根据医嘱进行饮食调整。