白糖白醋是常见的养生食品，有着很多保健功效。但是对于牛皮癣治疗的作用，实际并没有足够的研究证明。

首先，需要明确的是，牛皮癣是一种自身免疫性疾病，不是简单的皮肤问题。它与患者的免疫功能密切相关，除了局部外用外，内服药物才是治疗牛皮癣的重点。而白糖白醋并不含有治疗牛皮癣的有效成分，因此对牛皮癣病情没有直接的帮助。

其次，白糖和白醋的性质是酸性的，对皮肤有刺激作用，如果使用不当，可能会让牛皮癣出现更加严重的反应。而且，每个人的体质都不同，在使用时可能会引起过敏和其他不良反应，增加了治疗难度。

最后，无论是什么食品，都不能代替正规的医学治疗。因此，如果您想要真正科学有效的治疗牛皮癣，建议尽早到专业的医院就诊，并按照医嘱进行规范化治疗。同时，合理饮食、保持良好心态也对改善牛皮癣病情有一定的帮助。