紫草和蝉蜕是中草药中使用较为广泛的药材，常被用于各种皮肤疾病的治疗，其中也包括牛皮癣。但是，我们需要了解的是，任何一种药材都需要经过科学的实验以及临床验证，才能确证其治疗效果以及安全性。同时，在治疗牛皮癣的过程中，我们也需要注意疾病的类型、患者的个人情况以及合理搭配的问题。因此，我们无法简单地回答“紫草和蝉蜕是否适合治疗牛皮癣”的问题。

首先，我们可以看一下紫草。紫草是一种具有解毒、消肿、清热、生血等功效的中药，常被用于治疗外伤和皮肤病。在牛皮癣的治疗中，紫草被广泛地应用于外用贴药、口服和注射等不同治疗方法。研究表明，紫草中的主要有效成分为紫草素、紫草甙、紫草酸等，具有一定的抗炎和免疫调节作用。但是，目前对于紫草治疗牛皮癣的研究还相对较少，临床上也存在一些争议。因此，我们需要更多的科学研究结果来验证其治疗效果以及安全性。此外，值得注意的是，患者应该在医生的指导下使用紫草，根据自身情况确定使用剂量和方式。

接下来我们看一下蝉蜕。蝉蜕是指蝉脱皮后遗留下来的外壳，具有止痒、清热、祛风等功效，常被用于治疗湿疹、荨麻疹等皮肤病。同样地，蝉蜕也被认为对于牛皮癣具有一定的治疗效果。其主要有效成分为异黄酮类化合物、有机酸、黄烷氧化酶等，具有抗炎和免疫调节作用。不过，与紫草相同，蝉蜕对于牛皮癣的治疗效果尚需要更多的研究来验证。此外，在使用蝉蜕进行治疗时，患者也需要遵循医生的指导，根据疾病的类型和自身情况进行合理使用。

综上所述，虽然紫草和蝉蜕在中草药中被广泛应用于治疗牛皮癣，但其治疗效果和安全性还需要更多的科学研究来验证。此外，在治疗过程中应该遵循医生的建议和指导，根据自身情况合理使用药材。最后，对于牛皮癣的治疗应该采取综合治疗，包括针灸、推拿、心理治疗等多种方法，以达到更好的治疗效果。