牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，常见于身体上某些部位和关节，常表现为皮肤红斑、鳞屑、瘙痒、疼痛等。牛皮癣的治疗有多种方法，药物治疗是其中的一种。但使用药物治疗需要在专业医生的指导下进行，避免产生不良反应和损伤身体健康。

关于“牛皮癣用药水烧起皮”这一情况，我们应该从几个方面来进行分析和回答：

一、药物治疗的原理

目前牛皮癣的药物治疗主要包括外用药和口服药两种。外用药通常采用药膏、药水等形式，主要作用于病灶部位，抑制细胞增殖和角质代谢，减少皮肤坏死细胞的堆积。口服药则主要作用于内分泌系统、免疫系统等机体内部环节，调节机体免疫功能，缓解病变炎症和瘙痒等症状。

二、药物治疗的注意事项

无论采用哪种药物治疗方法，都存在潜在的不良反应和副作用。外用药物长时间使用可能导致皮肤萎缩、色素沉着等并发症；口服药物可能会影响内分泌系统功能、造成肝肾损伤等。因此，在使用药物治疗牛皮癣时，需要严格按照医嘱用药，避免过量、频繁使用或者自行更换药物。

三、烧起皮的原因

“牛皮癣用药水烧起皮”这一情况，可能是由于以下原因所致：

1. 个体差异：不同的人体质不同，药物的作用效果亦有所不同。有些药物可能在一些人身上导致肌肤过敏、炎症等反应，而对其他人却没有这样的影响。

2. 药物本身问题：某些药物可能存在不良反应和副作用，例如某些外用药使用量过大、频繁等，可能会刺激肌肤、导致熏伤、烧伤等。

3. 使用方法不当：使用药水、药膏等外用药物可能需要有一定技巧和方法，如果使用不当、矫枉过正的拍打、摩擦、揉搓甚至撕扯等，可能会对肌肤造成刺激，从而导致烧起皮等情况。

四、应对措施

如果在使用药物治疗牛皮癣时，出现了烧起皮的情况，我们应该采取相应的措施：

1. 停止使用药物：一旦出现烧起皮等不适反应，需及时停止使用药物，并咨询专业医生的意见。

2. 冷敷治疗：使用凉水浸泡、浸湿毛巾或者冰袋等进行冷敷，以缓解烧灼感和疼痛等症状。

3. 平衡营养、调整心态：在停用药物的同时，可以通过科学饮食、注意休息、保持愉悦心态等方式，增强自身免疫力，缓解牛皮癣的症状。

总之，药物治疗是牛皮癣的一种重要疗法，但在使用过程中需要注意配合专业医生，科学用药，避免不良反应和副作用。如果出现烧起皮等异常情况，应及时停用药物，并采取相应措施进行护理。同时，牛皮癣患者应该保持积极心态、规律的生活习惯，全方位进行治疗和管理。