牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，常见于皮肤表面。传统中医学认为，牛皮癣是由于体内湿热毒素堆积，气血不畅所致，因此中药可以起到较好的治疗作用。

1. 鸡内金

鸡内金具有清热解毒、凉血明目、燥湿止痒等功效。在治疗牛皮癣病情严重的患者时，可采用鸡内金制成口服液进行治疗。鸡内金为较强的鱼腥草科植物药物，过敏体质的患者应避免使用。

2. 当归

当归具有滋阴补血、调节内分泌、抗炎抗噎的功效，对于牛皮癣病因不明、出现慢性皮疹、皮肤干燥龟裂的情况，当归可以加速皮肤修复并起到很好的辅助治疗作用。

3. 川芎

川芎具有活血化瘀、通络止痛等功效。对于牛皮癣患者病情逐渐加重、伴有皮肤疼痛以及气血循环不畅的情况，常采用川芎制成中药饮片食用。需要注意的是，川芎忌与半夏、黄连、当归等药物同时使用。

4. 宽叶香薷

宽叶香薷具有辛散发汗、清热解毒、消肿止痛的功效。它可以促进皮内毛细血管扩张和血流量增加，改善局部皮肤缺氧、缺血的症状，对于牛皮癣患者病情轻微的情况，可以采用宽叶香薷制成外用凝胶进行处理。

5. 白术

白术具有健脾益胃、提神安神、止泄止汗的功效。对于牛皮癣病情比较严重的患者，在治疗过程中往往会出现胃口不振、大量出汗等症状，因此可以采用白术制成中药饮片进行治疗。

总体而言，中药治疗牛皮癣可以起到一定的作用，但是需要遵循中医辩证思路，根据患者的具体情况制定方案，并在专业医生指导下使用中药。同时，需要与西医治疗方法进行配合，在综合治疗上取得最佳效果。