作为一名牛皮癣专家，我必须声明吃蝎子并不能治疗牛皮癣。虽然蝎子在中药疗法中有着一定的应用价值，但其并非是针对牛皮癣的有效治疗方法。

现代医学认为牛皮癣是一种慢性、反复发作、难以根治的自身免疫性皮肤病。牛皮癣患者的免疫系统会攻击身体自身的皮肤细胞，导致皮肤出现红斑、鳞屑等症状。治疗牛皮癣的方法主要包括局部和口服药物、光疗、中医中药等。这些治疗方法都是经过严密科学实验和医学验证的，具有一定的疗效和安全性。

而蝎子本身并没有被证明具有治疗牛皮癣的效果。虽然一些传统中医疗法中使用了蝎子及其分泌物，但其有效性还需要进一步的临床验证。同时，蝎子本身含有一定数量的毒素，过量食用可能会对身体造成一定的危害。

因此，作为一名牛皮癣专家，我不建议患者尝试通过吃蝎子等方法治疗牛皮癣。而是应该选择科学合理的牛皮癣治疗方法，结合医生的指导和监测，摆脱牛皮癣的困扰，并保护身体健康。