牛皮癣是一种慢性、复发性的皮肤疾病，目前没有彻底治愈的方法，但可以通过药物治疗、生活方式的改变等手段控制病情。关于能否经常吃面条与牛皮癣的关系，其实和饮食习惯、个人肠胃消化功能、面条的种类、烹饪方式等因素有关。

首先，对于牛皮癣患者来说，饮食方面需要注意多元化、均衡营养，尽量少食用过于刺激性的食物如辛辣、油腻等，避免食用易引起过敏的食品如海鲜等。此外，过度纯粹的饮食习惯也会导致营养不均衡，影响身体健康。

关于面条，如果选择低油、低盐的面条种类，而且烹饪方式也控制了油盐的使用量，对牛皮癣患者是可以适当食用的，因为面条中蕴含着淀粉、蛋白质、维生素等多种营养成分，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。

当然，选择何种类型的面条也要根据自身个人情况来决定。如有肠胃方面的不适，可以选择富含植物纤维的全麦面条，有利于肠胃蠕动；如果血糖控制不佳的患者，可以选择低GI值的红薯面、豆腐面等，有利于控制血糖水平。

总之，牛皮癣患者可以适当食用面条，但需要注意选择低油、低盐的面条种类，少使用油盐等刺激性的佐料及烹饪方式，以保证营养均衡、健康饮食。