缺锌可导致牛皮癣发病或加重。

锌是人体必需的微量元素之一。它在很多生理过程中扮演着重要角色。其中，锌是角质形成和皮肤保护的基础，同时也是抗氧化剂和免疫调节剂。因此，缺锌可以导致皮肤问题，并可能使已存在的牛皮癣症状加重。

具体来说，研究显示将锌补充剂纳入治疗方案中的患者在其皮损部位中能较快地观察到不同程度的改善。此项研究利用各种补充锌的方法和剂量，并记录不同患者的反应。结果表明，在每一次痊愈阶段期间，补服锌仍有助于控制疾病症状的发展。

同时，虽然缺乏相应的医学证据，但值得注意的是，如果您的牛皮癣症状在口腔中的部位反复出现，建议考虑是否存在锌缺乏现象。因为锌缺乏常常表现为口腔炎症和干燥的口腔细胞，这两种现象都可以刺激牛皮癣的发展。

总之，缺锌可导致牛皮癣症状发生或加重。补充足够的锌可以缓解皮肤问题并带来其他治疗方法所缺乏的优点。当然，如果您在考虑针对牛皮癣的保健和治疗方案时，应向您的医生咨询。