牛皮癣的发病原因比较复杂，病因尚未明确，近年来多数学者认为，与遗传、感染、代谢障碍、免疫功能障碍、内分泌失调有关。现时已变得愈来愈普遍，特别是已发展的城市。银屑病并不是一种传染病，但因为银屑病患者的皮肤问题，往往给患者带来极大的身心痛苦和经济负担，根据国际银屑病专家多年研究，发病原因与内脏有关。

那么，牛皮癣患者不能吃什么不能吃哪些不能吃呢？

1、牛皮癣患者不宜吃辛辣刺激、油腻食物。以清淡为主，如粥、面汤、蔬菜粥等。多吃新鲜水果和蔬菜，如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜、皮蛋瘦肉等。

2、忌牛、羊肉、海鲜、牛肉、狗肉、鸡鸭肉、动物内脏、火锅、辣椒、烟酒及油炸等易引发过敏的食物。禁食辛辣刺激性的调料类如葱蒜、韭菜、胡椒等。

3、蔬菜水果类：白菜，香菜，茄子，西红柿，冬瓜，木耳等。

4、牛奶，奶制品，豆浆。

5、豆类食品类：豆浆，豆奶，牛奶等。

6、肉食类：猪肉，鸡肉，鸭肉；驴肉，羊肉，狗肉，鸡鸭肉

7、鸡肉和猪肉都是含有丰富的蛋白质的食物，如猪瘦肉，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，牛奶，豆奶等食物。

银屑病吃哪些素菜最好

银屑病，俗称牛皮癣，是一种常见的慢性炎症性皮肤病，发病原因复杂，病因尚未明确，治疗难度大，易反复，目前医学界尚未能完全治愈该病。那么。

银屑病的发病是由于机体内代谢出现了问题，以致血热、血燥、血瘀等不良表现形成银屑病的皮肤症状，在治疗上也会比较的困难。

银屑病的发生与体内的代谢有一定的联系，所以在饮食上应该多吃高蛋白，高纤维的食物，不要吃辛辣、海鲜、酒、咖啡和浓茶等刺激性食物。多吃水果和蔬菜，不要吃过于刺激的食物，比如辣椒、胡椒、芥末、生葱等。

银屑病的发生与多方面因素有关，比如免疫功能障碍、内分泌失调、环境污染、外伤感染等都可以诱发银屑病。银屑病患者应该避免吸烟和饮酒。

银屑病的发生和患者的精神有很大的关系，所以在生活中要保持乐观的心态，积极的进行治疗和预防。