银屑病是一种常见的慢性皮肤病，主要表现为皮肤出现红色斑块，上面有银白色的鳞屑。对于银屑病患者来说，饮食问题一直备受关注，尤其是辣食是否会影响银屑病的发作和治疗效果。

首先，需要说明的是，目前尚无科学证据表明辣食会导致银屑病的恶化或加重。但是，对于部分银屑病患者来说，摄入过多的辣食可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，从而影响他们的生活质量。

同时，值得注意的是，银屑病患者的饮食应该以清淡为主，尽量避免过于刺激性的食物。因为银屑病的发作与身体内部环境的平衡有关，摄入过多辛辣刺激的食物会导致身体内环境的紊乱，从而加重症状的发作。

因此，建议银屑病患者在饮食上要避免吃过多的辣食，同时也要注意饮食卫生，避免摄入过多油腻、烟熏食品等刺激性食物。建议饮食清淡、营养均衡，并根据个人情况适量补充维生素、蛋白质等营养素，以改善身体内部环境，提高银屑病的治疗效果和预后。当然，如果对某些食物过敏或者不适应，也应该避免食用。可以在医生的指导下进行饮食调理，提高治疗效果和生活质量。