银屑病是一种免疫性疾病，患者皮肤会出现红斑、鳞屑等症状。对于饮食问题，很多患者都十分关心。莜面是一种常见的面食，那么银屑病能吃莜面吗？

首先，我们需要了解一下莜面的特点。莜面是以莜麦为粉底制成的，不含麸质，对于一些麸质过敏的人来说是一种非常好的食物选择。同时，莜面含有大量的矿物质和维生素，能滋补身体。

针对银屑病患者的问题，吃莜面并不会对疾病有直接影响。但是需要注意的是，银屑病属于免疫性疾病，饮食上应该保持健康合理的饮食结构，避免过度食用某些食物。

具体来说，银屑病患者应该坚持饮食多样化，摄入适量的优质蛋白质、碳水化合物和脂肪，并且保证摄入足够的维生素和矿物质。此外，需要避免过度食用辛辣刺激性食品、酒精等。

总的来说，银屑病患者可以适量地食用莜面，并且应该保持健康合理的饮食结构。如果有任何不适或者更多的营养方面的问题，建议咨询专业医生或者营养师。