脸上起皮不一定是银屑病。虽然银屑病的典型表现之一是皮肤剥落，但这种情况在其他皮肤疾病中也很常见，如干燥性皮肤、皮脂溢出性皮炎、过敏性皮肤炎等等。此外，一些药物、外界因素（如气温变化、湿度、紫外线等）和内部疾病（如甲状腺功能亢进、感染等）也可能导致皮肤剥落。

因此，如果脸上起皮，首先应该去寻找引起这种症状的原因。如果同时伴随其他银屑病的特征，如红斑、鳞屑、瘙痒等，建议就医检查确诊。

如果是银屑病引起的脸部剥落，在治疗方面建议采取综合措施。通过局部外用药物和口服药物的组合，调整患者免疫系统失衡的情况，减轻炎症反应，缓解皮肤症状。同时，尽可能减少刺激因素对皮肤的影响，如保持皮肤清洁、避免极端干燥和过度清洁等。

总之，脸上起皮不一定是银屑病，需要综合考虑症状和病史等因素，制定个性化治疗方案。