牛皮癣是一种慢性的、非传染性的疾病，主要表现为皮肤上出现红色糠状鳞屑性斑块，据统计，全球约有1%的人口患有牛皮癣。牛皮癣是由于多重因素共同作用所引起的，其中包括遗传、免疫系统、环境等因素。

首先，遗传因素是导致牛皮癣发生的重要原因之一。多项研究表明，有牛皮癣家族史的人，发病风险普遍高于没有家族史的人。大约有30%至40%的患者有家族遗传史，如果双亲患病，则子女患病的风险可高达50%。遗传因素主要存在于体液免疫以及角质细胞过度增殖和异常细胞分化过程中。

其次，牛皮癣通常伴随着免疫系统的异常反应。正常情况下，T淋巴细胞是协调机体天然免疫反应和获得性免疫反应的重要细胞类型。而在患牛皮癣的病人中，T淋巴细胞的数量、活性和分泌的细胞因子（IL-12及IFN-γ）都高于正常人。这些特异性T淋巴细胞可以攻击患者自身的皮肤角质细胞，从而致使其大量损伤、坏死，并分泌过多的细胞因子和趋化因子，导致引起炎症反应。

最后，一些环境因素也可能会诱发或加重牛皮癣的病情。这些环境因素包括经历过感染、焦虑、压力、物理伤害以及药物治疗等，都能够影响到免疫系统的正常功能，从而进一步导致牛皮癣的发病。例如，心理压力和情绪紧张可通过刺激垂体-下丘脑-肾上腺轴引起过度的催产素释放，从而导致免疫系统受到抑制，促进牛皮癣的发生。

综上所述，牛皮癣是由于遗传、免疫系统以及环境等多重因素导致的一种状况。虽然尚未完全理解其病因，但研究表明控制生活方式和环境因素，特别是预防和治疗潜在的感染和压力可以促进改善牛皮癣的症状。