银屑病属于一类慢性炎症性皮肤病，经中医辩证分为血热、血燥、血瘀型。绿豆汤具有清热解毒、消暑利湿的药理功效，故而对于大部分的银屑病患者是可以适量饮用的，并非列为绝对食用禁忌。

正在服用药物的牛皮癣患者不宜喝绿豆汤，绿豆带有一定的解毒作用因此牛皮癣患者无论是在，服用中药还是在，服用西药都不宜喝绿豆汤，因为，如果药物中含有有机磷、钙、钾等成分绿豆会与这些成分结合成沉淀物从而分解药效进而影响牛皮癣疾病的治疗效果。

体质虚弱的牛皮癣患者也不宜喝绿豆汤，绿豆中含有的蛋白质很多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸，这样才能被人体所吸收，进而促进人的身体的健康发展，但是，体质虚弱的牛皮癣患者肠胃消化功能都比较的差，和绿豆汤很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良而导致腹泻，这样会影响牛皮癣患者疾病的康复。