你好，掉皮就是这个病的特点，"银屑病"，从病名就可以看出来了，说明病情没有控制，皮损严重。银屑病又叫牛皮癣，标准的难治病，建议就诊中医大夫，喝中药汤药调理身体内环境，平时严格忌口，不吃辛辣刺激食物，不接触易过敏物质等。

银屑病的脱皮，是由于此病本身导致的表皮组织代谢障碍，特别是基底层细胞转化成角质层细胞的时间大大缩短，从正常的28天左右缩短到3-4天，这样就可能造成角质层的大量堆集，形成脱皮的症状。

你好，牛皮癣最显著的特点就是大量脱屑，牛皮癣大量脱屑的话，可能会造成皮肤的蛋白质或者维生素叶酸等物质丢失，所以这种情况一定要注意多吃一些营养丰富的食物。