作为一名牛皮癣专家，针对“有牛皮癣能吃洋葱吗”的问题，我的回答是：可以。

洋葱是我们日常生活中常见的蔬菜，具有丰富的营养价值，其中含有的维生素C、硫化物等成分对人体健康十分重要。而对于患有牛皮癣的患者来说，洋葱也是安全、有益的膳食选择。

首先，洋葱本身并不会导致牛皮癣的发生或加重。相反，它还具有抗氧化作用，可以帮助减轻炎症和减少自由基损伤，对患者的健康有积极作用。此外，洋葱还具有显著的抗菌功效，可以帮助预防皮肤感染，在牛皮癣患者的日常生活中，选择适量食用洋葱可以帮助增强身体的免疫力，降低感染的风险。

但需要注意的是，有些患者可能会对洋葱过敏。若患者在食用洋葱后出现过敏反应，如皮肤瘙痒、喉咙发痒、呼吸困难等症状，应停止食用并尽快就医。另外，因为有些患者可能对某些食物过敏，建议在选择食物时尽量谨慎，尤其是过敏体质者。

总的来说，患有牛皮癣的患者可以选择适量食用洋葱，但需注意过敏反应，并避免过量摄入，从而达到保持身体健康的目的。建议在平时的饮食中，患者选择富含营养且对皮肤健康有益的食物，如多种蔬菜、水果、富含蛋白质的鱼类等，这也是维持身体健康的重要途径之一。