凉茶是一种传统中药饮品，在中国被广泛使用。许多人相信，凉茶可以治疗许多疾病，包括牛皮癣。然而，这种观点并没有得到科学的证明。

首先，牛皮癣是一种慢性自身免疫性疾病，它不能根治。目前，治疗牛皮癣的方法主要包括外用药、内服药、光疗和生物制剂等，它们的疗效都有科学的支持。

其次，凉茶虽然是中药，但并不是所有的中药都对治疗牛皮癣有效。牛皮癣患者需要根据自己的情况选择合适的中药，而不是随意使用未经证实的中药。此外，每个人对中药的适应性和耐受性都不同，使用不当甚至会产生副作用。

最后，凉茶是否能治疗牛皮癣还需要经过科学的临床研究来证实。目前，尚缺乏关于凉茶治疗牛皮癣的大规模、高质量、双盲、随机对照临床研究的数据。

综上所述，凉茶不能治疗牛皮癣，患者在治疗牛皮癣时应依据临床医生的建议选择合适的治疗方法。如果考虑使用中药治疗牛皮癣，应选择经过审批、质量有保障的中药制剂，并在临床医生指导下进行使用。