长期饮酒与牛皮癣的关系备受广泛的关注，但是目前仍没有确凿的证据表明它们之间有直接的关联。虽然一些研究表明长期饮酒会增加患上牛皮癣的风险，但这并不意味着食用酒精性饮料就一定会引发牛皮癣。

首先，酗酒可能导致慢性肝功能不全，这可能会影响到免疫系统。由于牛皮癣是与免疫系统有关的一种疾病，在某些情况下，不良的免疫反应可以触发和不断恶化牛皮癣。与此同时，酒精消耗身体中的水分和营养素，可能会直接导致患者牛皮癣的症状急剧恶化。

其次，与酗酒相关的生活方式因素也可能是引起牛皮癣的多种因素之一，如压力、抑郁和贫乏的营养摄入等等。在美国防止和控制疾病中心进行的一项调查中，研究人员发现在酗酒者中，很少有人采取健康生活方式，这些因素都有可能导致牛皮癣的恶化。

最后，有一些药物被证实可能会导致牛皮癣，而长期酗酒可能会增加患者需要用到这些药物的风险。也就是说，对于酗酒者来说，由于牛皮癣与酒精的直接关系尚未得到充分证明，治疗方案对其是否酗酒并不具有特别的指导意义。

综上所述，长期饮酒可能与牛皮癣的发生息息相关，但并非直接原因所在。对于患者和其他酒精消费者来说，保持低估量和低频量的饮酒习惯不仅对健康有益，同时也是降低牛皮癣发病风险的一种积极做法。