大蒜泡白醋擦牛皮癣确实有一定的治疗效果，但是需要注意使用时的注意事项。首先，大蒜和白醋都具有抗菌和抗炎作用，可以缓解牛皮癣病情。其次，大蒜中含有丰富的有机硫，能够加速角质层脱落，促进细胞再生，有一定的治愈效果。再有，白醋可调节皮肤酸碱值，增强皮肤对药物的吸收，改善皮肤扩散性，也有较好的治疗效果。

但是，擦拭时要注意因为白醋涂抹后会产生轻微的刺痛感，不建议在病灶明显或发炎的地方疏忽大意，造成二次感染。此外，如果病情严重或者长时间无法控制，还需要及时就医并听从专业医生的指导，不能依赖自行治疗。

综上所述，大蒜泡白醋擦治疗牛皮癣的方法是有一定效果的，但需要注意合理使用，严格遵从医嘱。如果病情严重或者长期无法控制，应该及时就医，接受专业医师的治疗。