大蒜作为中药常见的食材，具有抗菌、消炎、免疫调节等多种生物活性成分，常被用于中草药或偏方中治疗多种疾病。牛皮癣是一种慢性皮肤病，其发病与免疫系统紊乱有关。因此，有人认为大蒜可以治疗牛皮癣。

但是，目前尚无明确证据表明大蒜对牛皮癣具有治疗作用。虽然大蒜中含有丰富的硫化合物、烷基硫酸和亚硝酸盐等有益成分，但是很难确定这些成分在治疗牛皮癣上的作用机制和治疗效果。同时，牛皮癣是由多种因素引起的疾病，仅凭单一的中药或偏方治疗效果有限。

值得注意的是，大蒜本身也有一定毒性。在应用过程中，可能会刺激皮肤，导致过敏反应等副作用。因此，不应盲目信任大蒜及其产品，应保持警惕并遵守医生的指导和建议。

综合来看，大蒜目前并未证实具有直接治疗牛皮癣的效果。建议患者应当选择适当的药物治疗方法或个体化的综合治疗方案来进行治疗。在治疗牛皮癣时，要抱有科学态度，多向专业医师咨询，不盲从谣言或传统看法，以确保患者获得有效和安全的治疗方法。