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牛皮癣是一种比较常见的皮肤病，因为它的治疗较为复杂，不同的医院和医生给予的治疗方案也会有所不同。在山东地区，有很多医院可以看牛皮癣，但是要选择合适的医院和医生并非易事。以下是我针对这个问题的详细回答：

首先，选择一家规范的大型综合医院是很重要的。这样可以保证医院的硬件设施和医护人员力量，确保病人在接受治疗期间的安全性和医疗质量。山东省人民医院、山东大学齐鲁医院、山东省立医院等大型三甲医院提供较为全面的牛皮癣治疗方案，可以考虑就诊。

其次，选择一个有经验的专业医生对于牛皮癣的治疗结果也非常重要。一般来说，皮肤科医生都可以处理牛皮癣相关的问题。但是，选择一个有经验的医生可以确保病人接受正确的诊断和治疗方案。建议选择在大型医院工作多年、临床治疗经验较丰富的医生。

最后，病人自身对于就医方式也需要有一些了解和准备。牛皮癣治疗涉及到多种治疗方式，如药物治疗、光照治疗、物理治疗等，对于每种治疗方式都需要有一定的了解。此外，在进行治疗时要注意饮食调整、生活习惯养成等方面，以加快治疗进程和提高治疗效果。

综上所述，牛皮癣的治疗需要选择合适的医院和医生，并注重饮食调整和生活习惯养成。在山东地区，选择大型三甲医院和有经验的专业医生是比较稳妥的做法。