牛皮癣没治的说法并不准确。虽然牛皮癣这种慢性皮肤病目前无法彻底治愈，但是可以通过科学、合理的治疗方法使病情得到缓解或控制，大部分患者能够恢复正常生活和工作。

治疗牛皮癣的方法主要包括药物治疗、光照治疗、局部治疗以及中医中药治疗等多种形式。

常用的药物治疗包括外用药和内服药。外用药包括角鲨膏、香豆素、糠酸、钙调素等，可以减轻皮损的红肿、鳞屑、瘙痒等症状。内服药包括甲氨蝶呤、环孢素、生物制剂等，能够控制免疫反应、改善病情。

光照治疗是利用紫外线照射皮肤，从而抑制免疫细胞的活动，减轻病情的一种治疗方法。该方法对轻度、局限性的牛皮癣病灶比较有效。

局部治疗主要指磨砂、美容仪、离子导入等方法，可以加速角质层脱落，减轻皮肤瘙痒、红肿等症状。

中医中药治疗是以调节人体内环境为基础，通过中药调理气血阴阳平衡，促进病灶愈合的一种治疗方法。常用的中药有当归、黄芪、玄参、地黄等，能够改善患者的内环境、提高免疫功能等。

总之，牛皮癣是可以治疗的，但是治疗的过程需要一定的耐心和恒心，同时也需要科学的指导和专业的医生。患者应该积极配合治疗、注意日常护理、减轻压力，提高自身免疫力，才能更好地控制和缓解病情。