根据目前的医学研究，牛皮癣治疗中对苏子有着一定的作用。但是，苏子并不适合所有的牛皮癣患者食用，应该依据个人情况进行判断和使用。

首先，我们来看一下苏子对牛皮癣患者的积极作用。苏子是中药材之一，有活血调经、温肝散瘀等功效。因此，它可以改善患者的气血循环，增加皮肤的养分供应，促进新陈代谢，减轻炎症反应。

有人可能会问：苏子可以直接食用吗？答案是：不行。苏子是一种有毒的中药材，不能直接食用。在中医中，苏子大多数情况下是根据配方制成药物来使用的。

那么，能否食用炒熟的苏子呢？这个问题其实也有争议。因为现代医学尚未对这一问题做出明确的结论。有些医生认为，炒熟的苏子对人体没有任何危害，可以食用；而另一些医生则认为，炒熟的苏子中仍然含有苏子碱等有毒成分，不能食用。

因此，对于牛皮癣患者来说，是否能够食用炒熟的苏子，应该根据个人情况进行判断。如果您想通过食用苏子治疗牛皮癣，建议在医生的指导下进行。同时，应该注意保证苏子的质量，选择合规的中药店购买。

总之，虽然苏子有一定治疗牛皮癣的功效，但是不推荐直接食用。如果您想使用苏子治疗牛皮癣，建议一定在专业医生的指导下进行。